Telefon: 004 021-3124442 Email: office@romalimenta.ro
 
 

Home » Teme majore de interes » Siguranta alimentelor        

Siguranta alimentelor

Siguranta alimentelor

Subiectele de mare actualitate ale industriei romanesti (evaziunea, reducerea TVA alimente, etc) au un impact major si ne preocupa permanent. Chiar daca ele alcatuiesc o realitate (nedorita) in mediul nostru de afaceri, sunt chestiuni cu care se confrunta si colegi din alte tari europene. La fel de importante sunt dezbaterile de la Bruxelles si din intreaga Uniune, generate de profundele schimbari datorate globalizarii, crizei economico-financiare, dar si puseelor alimentare si, mai devreme sau mai tarziu, ele au efect direct asupra industriei alimentare romanesti.

Adevarul despre aditivii alimentari

Aditivii alimentarisunt ingrediente care se folosesc la prepararea unor produse alimentare în scopul îmbunătăţirii siguranţei, valorii nutriţionale şi/sau aspectului acestora. Folosiţi încă din antichitate pentru obţinerea de alimente, aditivii alimentari s-au diversificat, numărul celor autorizaţi pentru folosire de către Uniunea Europeană (Regulament 1333/2008) ajung&acir...continuare...

E-uri pe bune

Aditivii au roluri foarte importante in alimentele de zi cu zi. De cele mai multe ori, insa, perceptia (gresita) se rezuma la riscuri si toxicitati inventate.

...continuare...

E-urile si siguranta alimentara

E-urile și siguranța alimentară

 

E-urile, cunoscute și sub denumirea de aditivi alimentari, sunt ingrediente adăugate în mod intenționat în alimente cu scopul de a spori siguranța, valoarea nutrițională și chiar aspectul acestora din urmă. Ele se găsesc, ca substanțe, în fructe, legume, diverse plante, s.a (ex: E330 – acidul citric), iar oamenii le ut...continuare...

Ghid retragere/rechemare alimente

Elaborat de Romalimenta pe baza legislatiei europene si nationale si avizat de ANSVSA, ghidul descrie situatiile ce pot aparea pe traseul fabrica producatoare-consumator final, precum si masurile de intreprins in cazul incidentelor alimentare.

...continuare...

Sa nu ne temem de E-uri!

Alimentele produse de operatorii autorizati/inregistrati de ANSVSA sunt riguros verificate de autoritati si supuse unui permanent proces de auto-control.

...continuare...



Termeni si conditii    |   Confidentialitate    |   Contact
Copyright© 2014 : romalimenta.ro    Webdesign : Eurodata Serv